lunes, 3 de junio de 2013

Pescado al Horno en Papel de Aluminio

Pescado al horno envuelto en papel de aluminio

Pescado, prefieblemente blanco sin espinas pero se puede hacer con cualquier pescado mas no con mariscos.
Cebolla en julianas
Pimenton verde en juliana
Ramita de cilantro y perejil
Ajo
Pimienta
Sal
Rodajas de limon
Aceite de oliva

Se pone en un bol todos los ingredientes menos el pescado y el limon
Se hace un adereso .

Se corta papel de aluminio tipo q se pueda enrrollar el pescado.

Se pone el pescado encima del papel de aluminio , s le hecha el adereso al pescado por arriba, cosa q quede abundante pimenton y cebolla por encima y se le pone una o dos rodajitas de limon. Se envuelve tipo un paquete o un regalo q quede bien envueto.
Por cada pedaso de pescado se hace un paquetico.

Cuando ya tengamos todos los paqueticos q se van a hacer por persona lo metemos al horno previame te recalentado a 180 grados por unos 35 min. Hay q esta bien atentas q no vaya a quedar crudo eso depende el horno.

Se sirve con paps hervidas.

Buen provecho
Marielys






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