COSTILLA Y ALITAS A LA PARRILLA CASERA

COSTILLA Y ALITAS A LA PARRILLA CASERA

Intente hacer mi propi Parrillada, pero cacera… o sea… en el asador de mi cocina.

INGREDIENTES

1 Costilla (res o cerdo)

10 alas de pollo

Salsa BBQ HONEY

1 cucharada de mostaza en polvo

1 cucharada de pimienta

sal al gusto

orégano (opcional)

1/4 taza salsa china o de soya

PREPARACION

Colocamos las alitas en un bol y agregamos todos los ingredientes citados anteriormente. hacemos lo mismo con la costilla.

llevamos a una parrilla para asar

y colocamos en el asador de la estufa (es la parte mas baja de la estufa, no el horno, si no la parte mas abajo)

dejamos cocinar por 20 minutos, luego sacamos y volteamos todo, y cocinamos por 20 minutos mas.

Si te gusta la carne mas seca, pues dale de 30 a 40 minutos de cada lado.
Sirve calientito y con la guarnición que desees.