Carnes en Salsa de soya

Carne con soya

Un pedaso de carne de res
1/2 taza de salsa de soya
1/2 taza de cherry o vino
1/4 taza de miel
2 cucharas de aceite de sesamo
Ajos al gusto
Pimienta roja al gusto
Media cucharada de je gibre rallado
Semillas de sesamo
Aceite de oliva para freir
Cebollin para decorar con las semillas de sesamo

Se une el aceite de sesamo con la salsa de soya,
La miel, el cherry o vino, el ajo machacado, la pimientA , el jengibre y las semillas de sesamo y se hace un adereso. Por allo por ese adereso se pasa la carne se deja reposar 5 min y se pone a freir por todos lados y despues q este doradita se le hecha el resto del adereso y no se deja coser tanto ha q debe quedar semi cruda por dentro z
Se sirve con arroz blanco o arroz asiatico frito.


Buen provecho
Marielys