Cerdo con Salsa Magonchutney

Cerdo con salsa Mangochuney

Ingredientes

Filet de cerdo

Cebolla

Laurel

Sweet Mangochutney

Pimienta

Ajo

Azucar al gusto

Soya

Mostaza si es de miel es mucho mejor

Aceite de Oliva

Agua

Preparacion

Se pica la carne se corta en tiritas, la cebolla se corta en julianas, el ajo se machuca,se pone la carne la cebolla con el ajo , laurel y la pimienta en un bol,  se prepara una marinade se le hecha un poquito de aceite de oliva, el sweet mangochutney, la media cucaradita de mostaza, soya, el azucar y el  poquito de agua agua, se deja alli reposar por media hora y se hecha a freir, se cocina por unos 10 min max y listo.

Buen Provecho