Wrap frito con aguacate y crema de cilantro

Wrap frito con aguacate y crema de cilantro

Masa lista para wraps de la q venden en el super
Aguacate
Cilatro
Tocineta frita
Aceite
Huevo para ser rebosados y harina
Tomates fritos secos en aceite de olivA( estos los venden ya listos en el super mercado )

Se coloca la masa como si se fuera a rellenar una empanada, se pone el agucate en tiras, la tocineta y los tomates fritos secos

Se ciera la masa tipo sobre, vease la foto.
Se pasan por Huevo y harina y se ponen a freir en aceite bien caliente, eso si, se frien bien rapido , se sacan se ponen en papel para q le asorba el aceite y estan listo para ser servidos.

Para la crema

Queso crema philadelfia o mayonesa, o nata, o yogurt.
Aceite de oliva
Ajo
Sal
Cilantro
Pimenton verde
Cebolla
Cebollin

Se meten todo los ingredientes en y se hace una crema de cilantro.

Buen Provecho
Marielys