jueves, 6 de junio de 2013

Pechugas de Pollo Rellenas de Esparragos

PECHUGAS RELLENAS DE ESPÁRRAGOS:

Ingredientes:


4 pechugas de pollo 


12 espárragos


1 cucharadita de sal

1/2 cucharadita de pimienta


1 cucharadita de eneldo


Preparación:


Mezcla la sal, la pimienta y el eneldo y condimenta la pechuga por ambos lados.


Poner a cocer los espárragos por 5 minutos agrega en agua con hielo, Rellena 

la pechuga con los espárragos -tres por cada pechuga ayúdate con un cordón 

para mantener amarrado, meter al horno a 220°c por 30 minutos o verificar 

cuando la pechuga este bien cocinada. sacar y servir con vegetales al vapor.




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