Dressing para marinar pollo

• 3 cucharadas de aceite de oliva virgen
• 3 cucharadas de vinagre
• 1 cucharada de jugo de limón
• 1/2 cucharadita de cilantro en polvo (o fresco picado)
• 1 cucharadita de perejil (fresco picado)
• 5 granos de pimienta
• Sal
Elaboración:
Mezclar todos los ingredientes e incorporando la pimienta recién molida.
Tip: yo los marino en la mañana para preparar a medio día, ya sea milanesa, brochetas o a la plancha